Bạn có từng nghĩ làm sữa chua bằng nồi cơm điện? Sữa chua có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên hương vị thơm ngon riêng, sữa chua nha đam là lựa chọn rất quen thuộc.Cùng tìm hiểu ngay cách làm mới lạ này để có thêm món ngon cuối tuần nhé!
Bạn có từng nghĩ làm sữa chua bằng nồi cơm điện? Sữa chua có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên hương vị thơm ngon riêng, sữa chua nha đam là lựa chọn rất quen thuộc.Cùng tìm hiểu ngay cách làm mới lạ này để có thêm món ngon cuối tuần nhé!
Sự kết hợp của hai nguyên liệu đem tới hương vị riêng, thơm hơn, ngon và bổ dưỡng hơn. Nếu thưởng thức sữa chua giúp cơ thể tiêu hóa tốt, tăng sức đề kháng thì khi có thêm nha đam sẽ thêm tác dụng làm đẹp cho da, thanh lọc cơ thể, giải nhiệt,… Còn chờ gì mà không thực hiện ngay nhỉ?
Sữa chua nha đam thanh mát, đẹp da
Cách làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện
Bước 1: Gọt bỏ phần gai hai bên của nha đam, sau đó là gọt lớp vỏ bên trên, tiếp đó xẻ phần thịt nha đam thành từng viên nhỏ vừa ăn. Pha loãng nước với chút muối, cho nha đam vào ngâm để bớt nhớt và vị đắng. Đun sôi nước, trụng nha đam qua rồi rửa lại bằng nước lọc cho sạch. Để ráo nước. Nhớ là không bóp mạnh nha đam để không bị nhão.
Bước 2: Đun ấm sữa tươi, khoảng 80 độ C, đổ phần sữa đặc vào, quậy tan. Đợi sữa hơi nguội, khoảng 60 độ C thì cho sữa chua vào, quậy tiếp cho đều. Cho nha đam vào, trộn lên lần cuối.
Bước 3: Múc sữa chua vào hũ, tiếp đó đậy kín nắp. Đổ nước ấm vào nồi cơm điện, đặt hũ sữa chua vào, để công tắc ở chế độ Warm. Ủ trong 8 tiếng. Bạn đã thu được sữa chua cực ngon.
Bước 4: Đặt sữa chua vào tủ lạnh, ở ngăn mát. Khoảng 2 – 3 tiếng, khi đạt độ lạnh như mong muốn, lấy ra và thưởng thức.
Sữa chua nha đam làm bằng nồi cơm điện đơn giản quá đúng không nào? Nha đam có hương thơm rất thanh, giòn giòn sần sật hòa quyện với sữa chua ngọt ngọt chua chua, mát dịu ai cũng mê.
Không giống như cách làm sữa chua bằng sữa bột dành riêng cho trẻ nhỏ hay sữa chua mít trân châu để giành ăn chơi, sữa chua nha đam cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất cho người ăn kiêng, giảm cân và đặc biệt là rất tốt cho làn da phụ nữ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét